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星洲炒米粉--黄上出品必属精品的做法

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星洲炒米粉--黄上出品必属精品

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特别有食欲，包容性很好的米粉，米粉可以炒一切，荤的素的，加海鲜，料多料少，加上咖喱粉促进食欲的气氛，颜色鲜艳，干了这盘没啥不能解决的。

食材清单加入采购清单

干米粉一份

、

咖喱粉 3g

、

大虾 5只

、

鸡蛋 2个

、

豆芽菜适量

、

韭菜少许少许

、

青葱少许少许

、

洋葱少许少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
配料:干米粉一份，咖喱粉3g，大虾5只，鸡蛋2个，豆芽菜适量，韭菜少许，青葱少许，洋葱少许，盐适量，鸡精少许 1.准备所有材料
步骤2/10 点击查看大图
2.将干米粉用冷水泡软
步骤3/10 点击查看大图
3.首先将大虾包好，去虾线，锅中放入少许油煎熟。
步骤4/10 点击查看大图
4.将鸡蛋放入油锅炒熟。
步骤5/10 点击查看大图
5.豆芽菜掐掉头，将韭菜，青葱，洋葱切小段，辅料准备就完毕了。
步骤6/10 点击查看大图
6.锅内放油，首先将青葱，韭菜，洋葱，豆芽放入锅中翻炒片刻。
步骤7/10 点击查看大图
7.放入泡好的米粉翻炒片刻。
步骤8/10 点击查看大图
8.放入咖喱粉，盐，鸡粉翻炒至散发出香气。
步骤9/10 点击查看大图
9.最后倒入之前炒好的虾仁和鸡蛋，翻炒片刻即可出锅。
最后一步点击查看大图
10.星洲炒米粉就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-07

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