松饼
外面买的总归有添加剂，自己动手在家做健康
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步骤1/7
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/7
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蛋黄中加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/7
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低筋面粉过筛，搅拌均匀
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步骤4/7
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蛋清打发到可以立小尖角，糖分两三次加入，分三次加入到面糊中翻拌均匀
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步骤5/7
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平底锅小火放一点黄油（黄油不要一下子全放）然后舀面糊做一个一个饼，加一点水盖锅盖两三分钟，然后翻面再加一点点水，就可以出锅了
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步骤6/7
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可以筛糖粉
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最后一步
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可以放酸奶，都好吃
煎饼的时候注意水不要多，太多了面饼像水煮过的，不好吃，太少容易干锅，这个要把握一下分寸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-08
松饼的其他做法
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