低脂全麦球
简单好做又健康的面包!
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步骤1/6
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除黄油和黑芝麻外全部放入面包机揉面。
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步骤2/6
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揉成团后加入黄油和黑芝麻揉到出薄膜为止。然后进行基础发酵,30度发酵40分钟左右。
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步骤3/6
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取出面团轻拍排气,分割成6份,滚圆进行二发,大概50分钟左右。
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步骤4/6
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二发结束后面团表面撒高粉,割口。中间挤一条软化的黄油。
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步骤5/6
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烤箱中下层215度,15分钟。上色过深的话要及时盖锡纸。
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最后一步
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直接吃或者做成汉堡包都可以。
没有麦麸就用替换成高粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
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