素馅火烧
浏览 8.3万 · 收藏 478
将做法保存到手机
火烧,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小葱切小段,豆腐小块,粉丝不要热水烫,直接剪碎。加入适量盐,和十三香,和花生油。
-
步骤2/4
点击查看大图
300克普通面粉,加80度热水一点点添加水,活成柔软面团,盖保鲜膜醒30分钟后,分成剂子,擀成薄的像饺皮的厚度,加多多的馅捏成包子状按扁,就变成上面的样子了,包子如何捏看我做水煎包那一期。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入抹了油的平底锅两面煎至金黄。没拍照从网上找了一个图,大致就是这样子。
-
最后一步
点击查看大图
最后成型,配个小米粥,味道棒棒哒~
小贴士
素馅因为都是熟食所以味道可以尝一下,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
换个做法
素馅火烧的相关分类
素馅火烧的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味# 一品素馅饺子
225585人看过 -
家常烧茄子
10835925人看过 -
#吃出健康,解决假胖#素馅盒子
60674人看过 -
素馅锅贴
11690人看过 -
拌饭拌面都超好吃的酱爆鸡丁
416431人看过 -
素馅水饺
104242人看过 -
红烧茄子
6344053人看过 -
素馅水饺
67487人看过 -
素馅饺子
81718人看过 -
香肠土豆焖饭
2989333人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9052988人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
236308人看过