素馅火烧
浏览 8.4万 · 收藏 478
将做法保存到手机
火烧,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小葱切小段,豆腐小块,粉丝不要热水烫,直接剪碎。加入适量盐,和十三香,和花生油。
-
步骤2/4
点击查看大图
300克普通面粉,加80度热水一点点添加水,活成柔软面团,盖保鲜膜醒30分钟后,分成剂子,擀成薄的像饺皮的厚度,加多多的馅捏成包子状按扁,就变成上面的样子了,包子如何捏看我做水煎包那一期。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入抹了油的平底锅两面煎至金黄。没拍照从网上找了一个图,大致就是这样子。
-
最后一步
点击查看大图
最后成型,配个小米粥,味道棒棒哒~
小贴士
素馅因为都是熟食所以味道可以尝一下,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
换个做法
素馅火烧的相关分类
素馅火烧的相关推荐
-
素馅煎包
28328人看过 -
#换着花样吃早餐#素馅
305075人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#素馅水饺
166221人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2067759人看过 -
素馅水饺
68633人看过 -
素馅水饺
105239人看过 -
西葫芦馅饺子
301195人看过 -
#人人能开小吃店#超级简单又好吃美味的尖椒皮蛋
418392人看过 -
吃饺子啦☞猪肉胡萝卜木耳饺子☜
82441人看过 -
红烧冬瓜
52692760人看过 -
快手菜、家常菜之豆角炒鸡蛋
697515人看过 -
白菜粉条包子
107838人看过