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奥利奥雪媚娘的做法

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奥利奥雪媚娘

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小时候特别喜欢吃滚雪球，软糯q弹的外皮让人总是心心念念的（╹◡╹）♡奥利奥只喜欢吃饼干的小伙伴有木有？抠掉夹心才好吃2种好吃的原料会有怎么样的碰撞呢？期待！

食材清单加入采购清单

糯米粉 100g

、

玉面淀粉 30g

、

奥利奥 10片单片

、

黄油 10g

、

牛奶 180g

、

细砂糖 15g（糯米粉里）

、

细砂糖 15g（淡奶油里）

、

奶油 150g

、

炒熟糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米粉玉米淀粉还有白糖拌匀，加入常温的牛奶
步骤2/9 点击查看大图
过筛，这样可以去除颗粒物，皮子更细滑噢～然后上锅蒸15分钟
步骤3/9 点击查看大图
蒸团子的时候可以炒糯米粉，待用
步骤4/9 点击查看大图
去除夹心，把饼干敲碎备用
步骤5/9 点击查看大图
蒸熟的面团放凉一些后拌入黄油，慢慢揉匀。这一步最花时间，需要耐心！point～一定要还有余温时揉面团，否则很难均匀揉入团子中哦。然后，手上和硅胶板上都吐一些熟糯米粉，把糯米团分成9等份。接着就是擀皮子，像饺子皮一样的厚度就OK啦！
步骤6/9 点击查看大图
取小碗放入皮，勺子挖一勺打发好的奶油，压实，放入奥利奥饼干屑，再压实！
步骤7/9 点击查看大图
最后包起来～是不是像个小包子
步骤8/9 点击查看大图
反过来，大功告成！冷藏保存，尽快吃哦～
最后一步点击查看大图
带上它，走亲访友是不是很棒呀！

小贴士

配方是9个的量哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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