是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥大麻花的做法

点击查看大图

香酥大麻花

浏览 3.9万 · 收藏 147

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

外酥里嫩，香甜可口，特别好吃的大麻花，在家没事动手做一做吧。

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 中筋面粉 450g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奶粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 温水 230g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 80g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 60g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
酵母水糖一起温水搅拌融化
步骤2/4 点击查看大图
然后与面粉和其他除了油的材料一起揉成面团，然后在放油，把油揉进面里。
步骤3/4 点击查看大图
醒15分钟后，揉好的面取120克一个，搓成长条，拧成麻花。搓麻花手法可以网上查下，盘子刷油，把拧好的麻花，放在盘子上。
最后一步点击查看大图
然后在麻花上刷油盖上保鲜膜。发至30分钟。140度左右油温下锅炸制。金黄色就可以出锅了。

小贴士

水太热会给酵母烫死V 131/2797/1028，商业学习，不懂欢迎评论私聊，咨询。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

换个做法

香酥大麻花的其他做法

香酥大麻花的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

香酥大麻花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许