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地二鲜？不是地三鲜

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舞蹈哥东舞

其实冰箱里的青椒没了懒得再下楼买，所以只剩土豆和茄子的地二鲜也挺好吃。
食材清单 加入采购清单
土豆 1个
、
茄子 1个
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 10g
、
盐 1茶匙
、
生抽 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
淀粉 1汤匙
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

茄子一定要大火，否则油会被茄子吃掉。 煎土豆和茄子要注意火候，必须煎熟否则很不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-09

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