南瓜蒸肉饼—迷迭香
蒸好的南瓜肉饼,舀一勺下去,南瓜和肉饼送进嘴里,南瓜的爽滑和肉饼的香浓混合在一起,独具风味,美极了!这样好看又好吃的菜,分享到朋友圈,谁会不点赞呢?快学起来吧!
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步骤1/5
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将料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油和鸡蛋倒入肉末中,搅拌均匀后做肉馅备用
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步骤2/5
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南瓜切去顶端,用勺子刮出南瓜瓤
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步骤3/5
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将准备好的肉馅填入南瓜
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步骤4/5
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待蒸锅中的水烧开,将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入锅中,大火蒸25分钟
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最后一步
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取出后撒一些葱花,南瓜蒸肉饼就做好啦
1. 蒸好后的南瓜会变软,要小心取出,轻拿轻放,以防捏碎。
2. 肉馅要使劲且充分均匀地搅拌,蒸出来的肉才会口感嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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