宝宝辅食:牛油果太阳蛋
做法超级超级简单,味道好,颜值高;关键是营养还很丰富。 牛油果含有丰富的多不饱和脂肪酸,包括亚油酸;还能提供较高的能量;又含有丰富的膳食纤维和多种矿物质维生素。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、磷、胆碱、卵磷脂等营养素。奶酪提供丰富的优质蛋白和钙。三者搭配是营养密度极高的组合。 适合年龄:12个月以上(12个月以下宝宝不要放冰糖) 难度:易 制作时间:20分钟 用具:烤箱 小芽营养问答 牛油果营养价值: 牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有“森林奶油”的美称。 宝宝吃牛油果,可以捣成泥,也可以切成小片喂孩子。 因为牛油果本身没什么味道,宝宝大多不爱吃,妈妈们可以考虑加一些有味道的食材进行混合使用,比如香蕉等。
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步骤1/5
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选择成熟的牛油果,先下一刀,沿着果核划一圈,左右一扭就分开两半了,去掉果核,用勺子沿着皮把果肉和果皮分离。》烤箱180度预热5分钟。
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步骤2/5
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选择小个的鸡蛋打入碗中(直接打入牛油果中,鸡蛋可能会溢出来),用勺子把鸡蛋放入牛油果中。》蛋液可能会放不下哈,如果喜欢鸡蛋多一点,就把中心的果肉挖出来一点。
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步骤3/5
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在放入适量的原制奶酪。
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步骤4/5
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放入烤箱中层,上下火180度,15分钟左右即可。》每个烤箱温度会有差异,烤的时间根据烤箱调整,基本是15-20分钟。
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最后一步
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宝宝拿起小勺开吃吧,每一口都是满满的营养
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-09
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