宝宝辅食：牛油果太阳蛋

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做法超级超级简单，味道好，颜值高；关键是营养还很丰富。牛油果含有丰富的多不饱和脂肪酸，包括亚油酸；还能提供较高的能量；又含有丰富的膳食纤维和多种矿物质维生素。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素A、磷、胆碱、卵磷脂等营养素。奶酪提供丰富的优质蛋白和钙。三者搭配是营养密度极高的组合。适合年龄：12个月以上（12个月以下宝宝不要放冰糖）难度：易制作时间：20分钟用具：烤箱小芽营养问答牛油果营养价值：牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有“森林奶油”的美称。宝宝吃牛油果，可以捣成泥，也可以切成小片喂孩子。因为牛油果本身没什么味道，宝宝大多不爱吃，妈妈们可以考虑加一些有味道的食材进行混合使用，比如香蕉等。

食材清单加入采购清单

牛油果 1个

、

鸡蛋 2个

、

原制奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选择成熟的牛油果，先下一刀，沿着果核划一圈，左右一扭就分开两半了，去掉果核，用勺子沿着皮把果肉和果皮分离。》烤箱180度预热5分钟。
步骤2/5 点击查看大图
选择小个的鸡蛋打入碗中（直接打入牛油果中，鸡蛋可能会溢出来），用勺子把鸡蛋放入牛油果中。》蛋液可能会放不下哈，如果喜欢鸡蛋多一点，就把中心的果肉挖出来一点。
步骤3/5 点击查看大图
在放入适量的原制奶酪。
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱中层，上下火180度，15分钟左右即可。》每个烤箱温度会有差异，烤的时间根据烤箱调整，基本是15-20分钟。
最后一步点击查看大图
宝宝拿起小勺开吃吧，每一口都是满满的营养