咖喱鸡肉饭
不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭,或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜,拌匀味道美极了!
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步骤1/11
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准备食材,胡萝卜、土豆去皮洗净
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步骤2/11
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电饭煲中倒入大米淘洗一遍
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步骤3/11
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加入水,水与米的量1:1
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步骤4/11
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选择电饭煲标准饭功能
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步骤5/11
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蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱,胡萝卜、土豆切滚刀小块,洋葱切丝,鸡腿肉剔骨,切小块
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步骤6/11
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锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香,下入鸡肉炒至变色加料酒,然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,倒入没过菜的水,加入咖喱,大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入盐
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步骤7/11
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米饭蒸好焖5分钟开盖盛出,浇上炒好的鸡肉土豆咖喱,香喷喷的咖喱饭就好了
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步骤8/11
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做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚,把握好,这样米饭与咖喱同时出锅,味道才会好
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
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