甜酒蒜酱椒椒茄
【3-110】 这是一个前日蛋香油炸藕 同款茄片挺像肉的故事……算是油腻炸货的另一种抢救方法 ----- 2018.10.10
-
步骤1/13
点击查看大图
根据个人喜好和椒椒茄子的量往碗里舀酱加糖
-
步骤2/13
点击查看大图
根据个人口味倒生抽料酒,加水搅和匀搁旁边等会儿用
-
步骤3/13
点击查看大图
根据自己吃辣能力选椒,摸出操作方法基本跟前天菜谱【粉粉蛋香油炸藕】一样的油炸茄子
-
步骤4/13
点击查看大图
椒椒去把去籽切大块,顺手把切不成大块的边边们切成小粒粒
-
步骤5/13
点击查看大图
锅烧热扔椒椒,中小火煎软煎焦,翻个面稍微撒点儿盐
-
步骤6/13
点击查看大图
摆上油炸茄子,借着煎椒的热度稍微熥一熥
-
步骤7/13
点击查看大图
确认椒软茄子温了倒之前兑好的汁,看情况补水,大火煮开
-
步骤8/13
点击查看大图
转中火咕嘟个三五分钟,记得时不时晃晃锅,没啥问题了关火,扔抽空切好的蒜
-
步骤9/13
点击查看大图
温柔的挪到盘子里,根据个人喜好淋汁,撒上之前切好的椒粒
-
步骤10/13
点击查看大图
欣不欣赏的倒无所谓,记得备米饭就成
-
步骤11/13
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤12/13
点击查看大图
椒粒水脆微甜,椒块茄子软香咸鲜,扔米饭里胡乱一拌,拿勺舀着吃特别香
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-10
甜酒蒜酱椒椒茄的相关分类
甜酒蒜酱椒椒茄的相关推荐
-
冬阴功豆花罗氏虾
35070人看过 -
自制牛肉丸汤
38433人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#海鲜麻辣烫
129327人看过 -
炒年糕
133395人看过 -
烧椒酱
24801人看过 -
红枣糊
40142人看过 -
土豆泥
17440人看过 -
香菜拌臭豆腐
648524人看过 -
不麻不辣龙虾尾
148135人看过 -
军舰寿司,斑斓了我的年华你的心
935258人看过 -
在家想吃撸串又不想烟熏火燎的看过来“猪肉版”
167123人看过 -
番茄鸡蛋
57768人看过