金丝虾球
用湖南妹儿的话说，其实湘菜也能很收敛，甚至有一些清淡得有粤菜之风。无论是炖、炒、卤、炸、烩，还是蒸、烤、醉、炙、溜，都能自成一派。我这一边感叹美食文化博大精深，一边偷摸地吃掉了她碗里的最后一只虾球……
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮擦成细丝，放到凉水里泡去多余淀粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
大虾去头去壳去虾线，留下尾巴部分。
-
步骤3/7
点击查看大图
虾仁加入1大勺料酒，2克盐，拌匀腌制5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅子里倒油烧热，油量可以多一些。油热后把土豆丝放进去煎炸一下，煎到表面酥脆金黄，捞出来备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
接着把虾仁也放进去煎熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
给虾仁表面裹一层沙拉酱。
-
最后一步
点击查看大图
再把煎好的土豆丝裹在外面就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-11
金丝虾球的相关分类
金丝虾球的相关推荐
-
立春春饼
1421401人看过 -
#轻食季怎么吃#酸酸甜甜菠萝牛肉
146717人看过 -
私房香酥鸡
48041人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
324847人看过 -
#夏日撩人滋味#蒜香排骨
347727人看过 -
梅干菜烧饼--馋死人，捧个大饼我最帅
3066148人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金沙鸡翅
136247人看过 -
青椒酿肉
187571人看过 -
拌上大米饭香迷糊｜烧椒土豆泥拌茄子
213962人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1990804人看过 -
蒜苗回锅肉
237013人看过 -
宝宝面条
71464人看过
