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手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定的做法

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手作奶茶，味纯无添加，3块钱搞定

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珍珠奶茶已然成为年轻人的日常饮品特别是Q弹有嚼劲的珍珠珍珠一般是由芋圆粉等材料加工而成有一款天然Q弹有嚼劲的食材完全可以替代珍珠那就是........桃胶固研究一食谱让伙伴们宅在家3块钱就能轻松喝到珍珠奶茶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干桃胶 3粒

、

茶叶 5g

、

牛奶 150ml

、

水适量

、

冰糖 40g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，桃胶提前一晚泡发
步骤2/5 点击查看大图
挑净桃胶内的杂质，下锅煮40分钟，水中加入20g冰糖（桃胶难入味，喜甜的朋友，可以多放10g糖）
步骤3/5 点击查看大图
煮好的桃胶捞出，剪成珍珠大小，放入容器中备用（整块桃胶在吸食过程中，容易用力过猛，导致桃胶吸进气管，小孩、老人谨慎食用）
步骤4/5 点击查看大图
5g茶叶、500ml水、20g冰糖，放入锅中煮沸，焖5分钟后
最后一步点击查看大图
取50g茶，加入150ml牛奶，搅拌均匀后放入桃胶即可（喜欢茶香浓烈的亲，可以自行调整茶和牛奶的比例）

小贴士

桃胶天然有嚼劲还能补充满满的胶质小编这次选的是凤凰单丛还可以使用铁观音等、果茶... 快来挑选一款自己喜欢的茶调出自己的专属味道夏天宅在家里给自己或孩子一杯健康奶茶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-12

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