止咳化痰单味陈皮水煎 药膳 烤橘子 烤箱版
陈皮是中药里的草根英雄。 初秋、寒冬天气寒凉，在偶感风寒咳嗽初期，或者是感冒发烧后期顽固性咳嗽，可以试着自制单味陈皮水煎，是一剂不错的止咳良方。 烤橘皮的过程，就是快速烘干，挥发橘皮中刺激性物质，析出药性成分，让橘皮变陈皮的过程。橘子含有大量的水分，橘皮一边烤，一边被里面的水分熬煎，所以，烤好的橘子就是单味陈皮水煎。 烤橘子要整个吃，快制后的陈皮可以健脾和胃、理气止咳；里面白色橘络本身也是一味好药，具有通络化痰、顺气活血的作用；橘肉富含维C，可以增强细胞免疫力。
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步骤1/8
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选新鲜橘子，最好熟透。
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步骤2/8
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用剪刀剪掉茎叶，用50°水给小橘子洗个澡，大概3分钟。我给小橘子加了实用碱泡的，不加也完全可以。
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步骤3/8
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出浴要擦干干哦
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步骤4/8
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放入烤盘摆好，小橘子之间要留间隙哦，有小伙伴用锡纸，可能考虑受热更均匀，但是不会有焦色，橘皮也不会干，我不建议，不干的就不是陈皮了，所以让它们直接上炉就好啦。
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步骤5/8
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180℃上下火15分钟，根据自己烤箱温度调整温度和时间哦，等待我的小橘子
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步骤6/8
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看出来刚刚好微焦呢
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步骤7/8
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打开看看水汽超足，还冒热气呢
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最后一步
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看看看看。。。。是不是微焦，还好省事儿呢，和宝宝吃去啦
如果有时间不嫌麻烦可以给小橘子们翻个身，不翻也是没问题的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-13
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