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小姨妈懒人版芝士南瓜羹的做法

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小姨妈懒人版芝士南瓜羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 1小块

、

芝士条 1小撮

烹饪步骤

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一小块南瓜。
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去皮，去囊。
步骤3/12 点击查看大图
切块。
步骤4/12 点击查看大图
隔水大火蒸熟，十分钟就好。
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蒸的时候不时翻动一下，上下调个个儿，否则下面很难快熟。
步骤6/12 点击查看大图
1:3的比例，加入蒸熟南瓜量1/3的清水，开小火。
步骤7/12 点击查看大图
一边煮一边用锅铲碾压南瓜为南瓜泥。
步骤8/12 点击查看大图
彻底碾压成泥，烧开。
步骤9/12 点击查看大图
撒入一小撮芝士条。
步骤10/12 点击查看大图
搅匀煮化芝士后，一点点盐调味就好。
步骤11/12 点击查看大图
浓稠，香甜。整个过程，半小时就完成。
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无需用牛奶，无需用面粉，口感滑腻浓稠。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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