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葱油拌面（家常版）的做法

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葱油拌面（家常版）

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因为今天生日又不想吃炸酱面和汤面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

挂面看人数

、

小葱（香葱最好）

、

老抽

、

生抽

、

油

、

糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把葱切段，小葱只要葱叶如果是香葱的话就葱白葱叶一起
步骤2/4 点击查看大图
小火热油（我家用的电陶炉400度）把葱段下油锅炸葱油
步骤3/4 点击查看大图
差不多炸成这个颜色就可以捞出来了
最后一步点击查看大图
之后忘记拍照片了（200度）锅内葱油放生抽和老抽和白糖不断搅拌之后到面条搅拌就行了

小贴士

不要用扁扁的挂面尽量买做重庆小面那种面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-14

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