每年10月必约――山楂糕
因为山楂的短季节性，感觉瞬间就没了，山楂对于我来说是一个提醒，一年即将走到末端。每年10月我都会熬山楂糕，炒山楂雪花球，教喜欢吃的人做，几年下来成了一个习惯，每年都想更新一谱，越做越精简，只有晚上有时间熬，图片不是很满意，会慢慢完善。
-
步骤1/7
点击查看大图
山楂尘土多，浸泡一下清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
用去籽器去籽，去完籽看一下里面有没有残留的籽，要清理掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
用料理机将山楂打成泥，注意一下，因为打成果泥要加水，水加到能打动果子就好，不要多加。
-
步骤4/7
点击查看大图
将糖、果泥倒入锅中，柠檬汁也加进去。开始熬，要一直翻动。
-
步骤5/7
点击查看大图
水份收干，推动起来起漩涡状，差不多能成形了，再熬一下入模。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入烤盘
-
最后一步
点击查看大图
摇均匀一点，冷却一夜切块享用。不懂微信问527183912
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-14
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
再写一次山楂糕的谱
270647人看过 -
酸甜浓厚山楂糕#自己做才健康#
4577448人看过 -
10个蛋黄酥的方子 简单不复杂喔
75726人看过 -
肥而不腻的红烧肉
7784862人看过 -
秒学会球型爆米花制作方法
1867891人看过 -
应季开胃-----雪花山楂球
932731人看过 -
超好味莲花洋葱【烤箱省事菜】
29646人看过 -
芝麻小桃酥
30861人看过 -
牛油果滑蛋吐司
54人看过 -
饭团
2人看过 -
沙琪玛潮了别丢，5分钟恢复酥脆
6人看过 -
咖喱沙茶牛肉
5人看过
