温州梅菜麦饼
浏览 11.7万 · 收藏 640 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
泡好的梅菜
200g
、
五花肉丁
100g
、
葱花
20g
、
盐(拌馅)
6g
、
糖
40g
、
橄榄油(煎的时候用)
适量
、
中筋面粉
500g
、
盐(入面粉)
4g
、
75度左右的热水
275ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
和面 先把面和好 ,盖上保鲜膜醒十分钟。醒好的面团搓成长条 分成八份 ,撒上少许干面粉按下用擀面棍擀成中间厚边要薄兮 ,放入梅菜肉 像包包子一样包,全部包好,包好收口朝下,按压 擀开 热锅少许油 ,
-
步骤2/4
点击查看大图
把擀好麦饼放入锅里转一下 煎至十分钟 :反过来在煎至十分钟 ,微微金黄即可出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
放案板上切成四块 成热吃
-
最后一步
点击查看大图
再来一组
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
换个做法
梅菜麦饼的其他做法
梅菜麦饼的相关分类
梅菜麦饼的相关推荐
-
永嘉麦饼
287864人看过 -
糯米戚风蛋糕
3179680人看过 -
仙居麦饼
46312人看过 -
永嘉麦饼
48698人看过 -
永嘉麦饼、梅干菜麦饼(电饼铛)
99692人看过 -
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1031011人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28379035人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜:辣炒牛肚
1861593人看过 -
烤蛏子(电烤箱)
131178人看过 -
风吹猪腰
52679人看过 -
艾草青团
31463人看过 -
发面韭菜饼
26521人看过