糖醋西兰花
一直不是特别喜欢绿色的蔬菜 总是觉得味道不够丰富 但是绿色蔬菜营养价值众所周知 就琢磨着怎么能改善一下呢 用我最爱的糖醋汁和西兰花搭配 味道一下就提升了 ✌️
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步骤1/5
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西兰花掰成小朵,用清水洗净。根茎处用刀切一下。
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步骤2/5
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锅里烧水,待沸腾后将洗净的西兰花放入锅内。待再次略沸腾即可出锅。
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步骤3/5
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调制糖醋汁:蚝油、酱油、糖、醋、麻油、盐搅拌均匀备用。
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步骤4/5
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糖醋汁浇到盛出来的西兰花上,注意搅拌均匀哦!
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最后一步
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简单、健康、美味的糖醋西兰花就完成啦!
沸水焯完西兰花后可用凉白开冲一下,西兰花会保持脆嫩口感~
糖醋汁可根据口味需要调整糖、醋比例,大体菜谱中的比例不会出错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
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