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快手的蟹味菇炒小油菜

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媚娘小厨

我觉得小油菜最好吃当属秋季，叶片鲜绿水嫩，梗充满弹性，一口咬下去，发出一声轻快的脆响。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
小油菜 4棵
、
蟹味菇 100克
、
胡萝卜 半根
、
青椒 2ge
、
蒜 2瓣
、
姜 1小块
、
蒸鱼豉油 5ml
、
盐 2克
、
山茶油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

tips： 全程都要用大火，快速翻炒，以免小油菜出水变得软塌，吃起来就没有脆爽的口感了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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