咸香番薯
饭吃腻了…面吃腻了…中午吃点啥?!那我们来煎点番薯吧!!咸、香、甜!还能填饱肚子哦!
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步骤1/7
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番薯均匀切片
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步骤2/7
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锅烧6、7成热时放油
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步骤3/7
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均匀把番薯片摆上去中小火煎1分钟左右
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步骤4/7
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翻面再煎2分钟
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步骤5/7
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放蒜和适量水加盖焖一下,水干即可!
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步骤6/7
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撒点点胡椒粉、糖,生抽,晃动锅子让其平均入味后上盆。
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最后一步
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煎番薯真的很香呢!!
煎番薯的时候用中小火就行了,火大易焦,水放一点点,不能太多,番薯片很容易熟的,放料的时候要把火开大最小,以免干锅酱料发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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