润燥银耳百合粥
膳食纤维含量高的食物对小朋友的肠道非常有益。银耳中丰富的胶质正是膳食纤维丰富的体现,特别是小火慢熬把银耳丰富的多糖煮至粘稠后,那满口的胶质简直让人陶醉不已。今天分享一道大小宝宝都能享用的银耳羹,小米、百合、红枣等食材的加入,更是让这道甜羹的营养增加了不少。
1克
3克
29克
134
千卡
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步骤1/8
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银耳掰碎,用500g清水泡发至耳片充分膨胀。
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步骤2/8
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红枣洗净去核,切成小丁。
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步骤3/8
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把泡发好的银耳连同清水倒入汤锅中。
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步骤4/8
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大火煮开后,倒入小米、百合和红枣丁。如果没有新鲜百合,可以用干百合代替(提前浸泡)。
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步骤5/8
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再次煮开后,转中小火继续熬煮。
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步骤6/8
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煮至小米开花,银耳出胶,汤汁粘稠的状态后关火盛出。
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步骤7/8
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放至温热后,倒入料理机中。如果给大宝宝吃,可以省略料理机打糊的步骤。
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最后一步
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用料理机搅打细腻,就可以开吃咯~
工具:汤锅、料理机
熟练耗时:50mins(不含浸泡时间)
参考月龄:6个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
温馨提示:给刚开始添加辅食的宝宝尝试的话,记得每次添加一种新食材后,观察2~3天,确定宝宝接受良好,再尝试下一样。确定宝宝对食材里的每一样都不过敏,才可以放心按方子来尝试。
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发布于 2018-10-18
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