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蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法

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蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~

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食材清单加入采购清单

黄油 66

、

糖粉 33g

、

鸡蛋 28

、

奶粉 28g

、

吉士粉 16g

、

泡打粉 0.6g

、

低筋面粉 78g

、

蔓越莓馅料 250g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将黄油和糖粉混合，搅拌均匀。
步骤2/11 点击查看大图
再加入鸡蛋一起搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入吉士粉搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入奶粉搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
加入打泡粉搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
最后加入低筋面粉，搅拌成面团。酥皮就做完啦~
步骤7/11 点击查看大图
将酥皮跟蔓越莓馅料分别分割成15克/个。
步骤8/11 点击查看大图
将酥皮压成扁圆形，包入馅料后收口搓圆。
步骤9/11 点击查看大图
将酥团放入模具中，然后用手压平。
步骤10/11 点击查看大图
放入预热170℃的烤箱中，烘烤18分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
一个个金黄色的小金砖就做好咯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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