家常美味：冬瓜烧虾仁
剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。 生来笼统君休笑，腹裹能容数百人。 ——《冬瓜 》宋 · 郑清之
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜切成见方的小丁
-
步骤2/9
点击查看大图
虾仁解冻或者新鲜虾去皮挑虾线，佐少量盐和白胡椒粉、白酒腌制5分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放入猪油，化开后加入冬瓜翻炒，翻炒冬瓜变色，能够看到里面白心，外面一圈发亮即可
-
步骤4/9
点击查看大图
加入水，刚好淹没冬瓜。
-
步骤5/9
点击查看大图
差不多少5分钟，水去一半
-
步骤6/9
点击查看大图
加入腌制好的虾仁
-
步骤7/9
点击查看大图
继续烧
-
步骤8/9
点击查看大图
加入少量清洗好的枸杞子
-
最后一步
点击查看大图
加2个盐，勾芡收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
冬瓜烧虾仁的其他做法
冬瓜烧虾仁的相关分类
冬瓜烧虾仁的相关推荐
-
清爽鸡丝凉面
6045997人看过 -
香辣干锅鸡翅
286201人看过 -
凉拌蒲茼草
14379人看过 -
爆炒鸡膝软骨#冰箱剩余食材大改造#
542819人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7357691人看过 -
红烧牛肉
22436人看过 -
牛肉炒牛肝菌
86720人看过 -
松子玉米
45016人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3594745人看过 -
冬瓜汤
181741人看过 -
冬瓜虾球豆腐蛋丝汤 （减脂餐）
23418人看过 -
红烧排骨
956615人看过
