芋儿鸭
本来想买鸡的,结果没有了,就买了鸭…
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步骤1/6
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鸭子洗净 冷水下锅煮一下,去一下血水
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步骤2/6
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大蒜切段生姜切丝
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步骤3/6
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辣椒切小段
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步骤4/6
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豆瓣酱火锅料备好
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步骤5/6
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料放锅炒香,放鸭爆炒在放芋儿
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最后一步
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炒的差不多了就放水,鸭子比较难熟,我放在电饭煲里煲了一下,家里有高压锅的可以用高压锅好吃一些
我比较喜欢吃辣,不喜欢的可以不放辣椒,放点豆瓣酱就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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