咖喱牛肉丸
本来想做番茄牛肉丸，看到冰箱有咖喱块，转念做个咖喱牛肉丸好了，第一次尝试，味道杠杠的，妥妥的米饭杀手哦
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步骤1/10
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胡萝卜洗净切块
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步骤2/10
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土豆洗净切块泡水，以免氧化
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步骤3/10
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大蒜切片热油爆香
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步骤4/10
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放入胡萝卜和土豆翻炒片刻
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步骤5/10
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加适量开水
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步骤6/10
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放入洗净的潮汕牛肉丸
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步骤7/10
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盖上盖子焖煮
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步骤8/10
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待土豆胡萝卜煮软烂后放入咖喱块，用铲子翻炒均匀，避免糊锅
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步骤9/10
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咖喱块完全融化，大火收汁，撒上葱花
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最后一步
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颜色相当诱人，汤汁拌饭超级赞
1.咖喱块本身有咸度，所以不用加盐或者酱油等其他调料啦
2.没有牛肉丸换成鸡肉或者鸡翅也不错呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-21
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