甜点之松饼
此图片上的锅是来自德国velosan的铸铁锅，采用的是天然海盐铁矿石手工铸造而成的不粘锅。富含丰富的微量元素。豆果美食商城有售。
-
步骤1/6
把蛋清蛋黄分离（不可以蘸有一丝水分）
-
步骤2/6
两个蛋黄加入牛奶20ML搅拌，再加面粉40G搅拌成蛋黄糊备用
-
步骤3/6
蛋清两个，加入白砂糖20G（分三次加入）打至湿性打发
-
步骤4/6
三分之一蛋白放入蛋黄糊里搅拌
-
步骤5/6
蛋黄拌匀全部倒入蛋白中轻轻拌匀，以免消泡
-
最后一步
抹一层薄油，开中小火勺上面糊煎舒芙蕾，加一点点水，盖上盖子焖2分钟，翻面无盖煎2分钟完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-22
松饼的其他做法
松饼的相关分类
松饼的相关推荐
-
粤式甜点姜撞奶
228477人看过 -
舒芙蕾松饼
389617人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派，好好吃呀
164375人看过 -
这是我很喜欢吃的一道菜：上汤苋菜
23054人看过 -
#10分钟早餐大挑战#早餐来个烧烤，解你一晚上的馋
339910人看过 -
#我们约饭吧#肠煎蛋
131890人看过 -
5分钟速成早饭~(主食蛋白质蔬菜啥都有嘿嘿)
30150人看过 -
平底锅做的苹果派呀
11868人看过 -
烘焙小白也能做的超松软牛奶吐司
152110人看过 -
鲜虾芦笋薄底批萨
396316人看过 -
小甜点—蓝莓山药
135484人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#KFC土豆泥
113121人看过
