口味鸭|一吃就上瘾
-
步骤1/7
点击查看大图
青红椒、干辣椒切段,再取3片姜片切丝,大蒜压扁
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭子切块,冷水下锅。加2片姜,煮至水沸后把鸭子捞出沥干水
-
步骤3/7
点击查看大图
烧热炒锅,不用下油,将鸭子煸炒出油
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至鸭肉颜色变深,加入八角、花椒、姜丝和干红辣椒,再把鸭肉炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入酒酿,翻炒均匀后加盐和老抽调味调色
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入清水,使其没过鸭肉。水烧开后盖上锅盖,小火焖20-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
鸭肉焖烂后,加入青红辣椒和大蒜,翻炒收汁后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
口味鸭的相关分类
口味鸭的相关推荐
-
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4076867人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2707390人看过 -
茄子煲
131224人看过 -
孜然火腿土豆丁
4145595人看过 -
烧椒酱
36877人看过 -
巴斯克
19362人看过 -
口味鸭
44415人看过 -
东北老虎菜
85171人看过 -
虫草黄芪炖老鸭
60711人看过 -
吃鸡该有的样子:一鸡四吃
13350人看过 -
夫妻肺片│好吃到爆炸
2451700人看过 -
小鸡炖蘑菇
734518人看过