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双椒爆双耳——健康卫士

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沙小囡

木耳补气养血,润肺止咳,止血,降压,抗癌，另外吃木耳还能够增强身体免疫力，能够疏通血管，抗雾霾等。 银耳是富含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
木耳（干） 30克
、
银耳 半个
、
青椒 1-2个
、
干辣椒 5个
、
葱 1截
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、木耳在开水中烫3分钟，然后马上投入冷水中，能保持爽脆感。 2、木耳一定要焯后再使用，否则胃肠不好的人会产生消化不良和腹泻。 3、告诉大家快速将木耳泡发的小窍门，就是在温水里加点盐侵泡30分钟即可。 4、木耳虽说营养价值很高，但是不适合孕妇食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

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