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小熊电热饭盒炖萝卜排骨汤的做法

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小熊电热饭盒炖萝卜排骨汤

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200W功率的小熊电热饭盒也能做出好喝的排骨汤～

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1小时以上 | 切墩(初级)

汤骨 150g

、

萝卜块适量

、

姜片 2片

、

盐适量

、

酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
汤骨洗净，焯水，撇去血沫。因为我在盒马鲜生买的汤骨，所以基本上很干净，菜场买的话，这一步尤为重要。
步骤2/5 点击查看大图
煮半个小时，给电热饭盒下面加水，汤里放姜片、放酒。我手头只有啤酒，就放的啤酒。
步骤3/5 点击查看大图
每过40分钟左右给电热饭盒下面加一次水，大约煮了1小时是这样的。
步骤4/5 点击查看大图
煮了2个半小时，我放入了萝卜，加适量盐，
最后一步点击查看大图
共计煮了5个小时，一锅鲜美的萝卜排骨汤就完成啦。

小贴士

电热饭盒是我手头唯一有的煮锅，功率只有200W，适合住宿舍、没有天然气、又不能使用电磁炉等大功率电器的朋友们。周末在宿舍，熬一小锅鲜美的萝卜排骨汤，真是享受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

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