鲜肉馄饨
果果冰箱里最多的就是手抓饼、饺子、饺子、饺子和馄饨,因为有时上班真来不及先做早餐,特别是冬天、天冷儿、一分钟也不想早起 而饺子和馄饨、拿出来煮一煮就可以了,好吃还饿不着~
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉我用的前肩,口感更好;没来急拍肉馅下次补上
-
步骤2/11
点击查看大图
北方包馄饨跟南方稍有差别,南方的元宝馄饨很漂亮、下次我也试一下;包好放冰箱冷冻3小时装袋保存;
-
步骤3/11
点击查看大图
先大火煮一锅水,然后开始准备汤底:白胡椒、盐、鸡粉(虾粉也可以哦)、秘制香油(葱姜花生油按比例熬制,我也不会、是老妈熬好带过来的)、紫菜、虾皮(我忘记放了)
-
步骤4/11
点击查看大图
小油菜切根洗净、
-
步骤5/11
点击查看大图
来张冷冻馄饨的特写
-
步骤6/11
点击查看大图
水开后,倒入馄饨
-
步骤7/11
点击查看大图
煮馄饨ing、一分钟后放入小油菜;
-
步骤8/11
点击查看大图
馄饨飘起、我总共煮了三分钟、肉Q弹+皮子劲道不烂,关火。
-
步骤9/11
点击查看大图
浇两勺馄饨汤、搅拌一下汤汁、将馄饨、小油菜捞入碗中、
-
步骤10/11
点击查看大图
撒点香葱或者是香菜,美味馄饨就做好了,开吃咯……
-
最后一步
点击查看大图
加了白胡椒的汤汁很好喝,馄饨肉Q弹+皮子也劲道不烂,一大碗妥妥入肚、大写的满足~
1.最多煮3分钟捞起,时间久了、皮子就烂了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-24
鲜肉馄饨的其他做法
鲜肉馄饨的相关分类
鲜肉馄饨的相关推荐
-
凉拌菠菜
2070722人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2191665人看过 -
黄花菜木耳咸骨汤
144162人看过 -
开口红糖馒头
54760人看过 -
鲜肉鲜虾馄饨 云吞
330204人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4719091人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
203209人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌豆芽菜
192194人看过 -
红烧茄子
71747189人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#清炒菜心
3259207人看过 -
#舌尖上的端午#凉拌豆芽
100800人看过 -
烤土豆片
950828人看过