酒柿香菇肉酱面
【3-124】 这是一个忍住眼泪完全忍不住算了不忍了开始乱哭的故事……又是为小神仙美貌真诚流泪的一天呜呜呜 ----- 2018.10.24
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步骤1/14
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先根据自己饭量把面给煮上，抽空把葱蒜椒菇胡萝卜统一下队形
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步骤2/14
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面煮熟了关火捞碗里，根据个人喜好加些生抽香油，努力抖搂匀，搁旁边等会儿用
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步骤3/14
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(别怕还是黑色马赛克)锅烧热倒油扔香菇
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步骤4/14
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中小火煎到菇们轻微变色缩水，扒拉到外圈扔肉馅
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步骤5/14
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认真把肉扒拉变色划拉散，扔蒜跟洋葱胡萝卜
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步骤6/14
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继续扒拉到胡萝卜变色葱蒜香，根据个人喜好和菜肉量加糖加酱淋料酒
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步骤7/14
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咔咔搅和匀，稍微加些水，估摸着把菇肉咕嘟熟了还能剩下点儿汤汁就成
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步骤8/14
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确认菇肉全熟了扔椒椒，随便搅和两下关火
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步骤9/14
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看心情跟之前收拾好的面面自由组合一下，比如把酱盖到面上
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步骤10/14
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或者把面扔到锅里(没有在疯狂暗示各位直接端锅吃可以少洗一个盘儿的意思)
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步骤11/14
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礼貌性欣赏下菇肉椒蒜胡萝贝，想办法努力搅和匀
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步骤12/14
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来，张嘴~
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步骤13/14
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裹了层薄汁儿挂着各种粒粒的细面真的非常优秀，口重些的胖又可以酌情增加酱酱跟糖总用量
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-24
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