筒骨玉米山药煲
骨头的营养价值很高，有增强免疫力，补中益气的作用，特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯，它的保健功效和药用价值都高于普通的山药，玉米是粗粮中的保健佳品，把这三样食物放在一起炖汤，有骨头的鲜香和玉米的清香，细细品一口汤有微微的甜味，是一道老少皆宜的养生汤品。
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步骤1/8
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把买回来的筒骨洗净。
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步骤2/8
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放锅中焯下水后放入砂锅，加入没过骨头的水。
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步骤3/8
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放入姜片，再放入料酒。大火煮开后转中小火煲炖。
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步骤4/8
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甜玉米剥去外皮，铁棍山药去皮。
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步骤5/8
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把甜玉米切小段。去皮后的山药同样切小段。
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步骤6/8
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把玉米和山药放入砂锅中和骨头一起煲。
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步骤7/8
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1个小时后加入适量盐调味。
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最后一步
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再小火煲30分钟即可熄火。
水最好一次性加足，要是加少了中途加的话一定要加热水不要加冷水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
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