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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

绿豆面

、

玉米面

、

香葱

、

黑芝麻

、

面酱

、

腐乳

、

果子

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一下需要的食材。（果子可以在外面买现成的，也可以在网上买冷冻的自己炸，我这次省事了，买的现成的果子。）绿豆面和黄豆面差不多2:1的比例吧，用水调好备用即可。
步骤2/8 点击查看大图
电饼铛预热，在锅底涂抹一点点油，倒上适量调好的豆面，摊匀。
步骤3/8 点击查看大图
打上两个鸡蛋。
步骤4/8 点击查看大图
把鸡蛋打散铺平。
步骤5/8 点击查看大图
撒上小香葱和黑芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
待一面摊熟时用小铲子翻个。
步骤7/8 点击查看大图
涂上面酱和腐乳，放上果子裹好。（根据个人喜好也可以放辣椒酱等）
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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