麻酱红糖饼
经常给我家孩子做红糖饼吃,这次加了麻酱,做出来的糖饼更好吃,有麻酱的香味。
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步骤1/17
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将面粉和水放入面包机桶中。
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步骤2/17
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放入东菱1352AE-3C面包机中,启动和面菜单进行和面10分钟。
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步骤3/17
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这个时候做红糖馅:将麻酱放入一个碗中,放入红糖。
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步骤4/17
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用勺子搅拌均匀,如果觉得比较干,可以适量加点香油调一下。
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步骤5/17
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10分钟后面团和面完成。
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步骤6/17
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案板上多撒一些的干粉,取出和好的面团,揉几下后分成两份。
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步骤7/17
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取一个面团揉圆,然后擀成圆形。
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步骤8/17
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放一半麻酱红糖馅在面饼上并抹平。
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步骤9/17
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从下向上卷起。
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步骤10/17
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然后从一头卷成圆形。
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步骤11/17
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用擀面杖擀薄。
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步骤12/17
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打开电饼铛,表面刷一层油。
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步骤13/17
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将擀好的饼放入电饼铛。
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步骤14/17
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表面再刷一层油,盖上盖子加热几分钟。
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步骤15/17
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几分钟后麻酱糖饼就熟了。
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步骤16/17
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最后一步
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1. 糖和麻酱混合时如果比较干,可加适量香油调一下。
2. 饼烙的时间请根据自己的电饼铛调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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