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双菇蒸鸡的做法

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双菇蒸鸡

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切墩(初级)

三黄鸡半只

、

香蘑 6个

、

虫草花 15g

、

葱 1根

、

姜 1块

、

干淀粉 30g

、

胡椒粉 5g

、

盐 2克

、

蚝油 10克

、

小米椒 4个

、

蒜 3瓣

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇、虫草花提前洗净泡发。
步骤2/3 点击查看大图
用葱、姜、蒜、蚝油、生抽、盐腌制30分钟。
最后一步点击查看大图
上锅前放入双菇和放入少许淀粉。开锅后蒸十分钟即可。

小贴士

自己喜欢什么味道，可以随意加入调味品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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