醉蟹
-
步骤1/5
点击查看大图
将所以调料放入锅中,用甜醋搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
大闸蟹洗刷干净后,码入大碗,淋入酱汁,一定要所有的蟹都能浸泡到,腌制时绳子不要打开
-
步骤3/5
点击查看大图
将腌制好的大闸蟹密封,放入冷藏浸泡32个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
吃时,黄色的蟹膏顺滑而不腥,黑色蟹膏浓香而有粘牙感,但味道更浓郁,香气持久性好
-
最后一步
点击查看大图
吃完大闸蟹后一定要配上一杯浓浓的红糖姜茶去去寒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
醉蟹的相关分类
醉蟹的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#法式草莓果酱
122748人看过 -
春卷皮
357624人看过 -
零基础不揉面春卷皮
173351人看过 -
一夜渍·脆爽萝卜
63385人看过 -
清蒸帝王蟹
88960人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
225075人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24320130人看过 -
#流感季饮食攻略#败火茶,每天一杯好免疫!
125399人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#禄鸭
141069人看过 -
啤酒蟹
28221人看过 -
醉蟹
22415人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛##福鼎肉片汤,跟你说啊,贼好吃了
172623人看过