芋泥吐司【初味日记】
芋泥、肉松、吐司搭配起来,微甜而不腻,绵密却不会噎着喉咙,咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾!做法也很简单,非常适合手残党呢!
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步骤1/8
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芋头去皮切块,上锅蒸熟。
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步骤2/8
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把蒸好的芋头压碎。
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步骤3/8
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趁热加入黄油和糖拌匀。
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步骤4/8
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少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
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步骤5/8
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平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。
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步骤6/8
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煎好的吐司取一片,铺上芋泥。
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步骤7/8
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放上肉松。
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最后一步
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最后铺上另一片吐司即可。
/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套,避免双手和生芋头接触后发痒啊!
2、蒸过的芋头,用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打,至于奶油的分量也还是少量多次的加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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