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芋泥吐司【初味日记】的做法

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芋泥吐司【初味日记】

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芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 20-25g

、

细砂糖 15g

、

芋头 200g

、

肉松适量

、

吐司 2片

、

黄油 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芋头去皮切块，上锅蒸熟。
步骤2/8 点击查看大图
把蒸好的芋头压碎。
步骤3/8 点击查看大图
趁热加入黄油和糖拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
煎好的吐司取一片，铺上芋泥。
步骤7/8 点击查看大图
放上肉松。
最后一步点击查看大图
最后铺上另一片吐司即可。

小贴士

/芋头/ 1、处理生芋头的时候记得要带上手套，避免双手和生芋头接触后发痒啊！ 2、蒸过的芋头，用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。 3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打，至于奶油的分量也还是少量多次的加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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