麻辣豆腐皮
既简单又美味,还解馋。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐皮顺着宽度切成1厘米宽的条
-
步骤2/7
点击查看大图
放入水中煮1-2分钟,捞出抖散放入容器中备用,上面撒上辣椒面、花椒粉、葱花、盐。
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅倒油,放入花椒粒、香叶、八角、桂皮、砂仁、白芷、毕卜、草果(桂皮之后的几样可以不放)等调料爆香,捞出调料。
-
步骤4/7
点击查看大图
把油浇在辣椒面和葱花上。
-
步骤5/7
点击查看大图
乘热加上孜然粉、鸡精粉,倒入少许香油、生抽,放一点点糖提味。
-
步骤6/7
点击查看大图
开始搅拌,均匀之后可以装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
一盘麻辣鲜香,又解馋的豆腐皮就做好了,还有一股肉的味道,有嚼劲,非常好吃。
1、这道菜没啥技术含量,简单易操作,怎样做都好吃。
2、调料看个人喜好与现有材料,只要有辣椒面、花椒粉、孜然粉,热油一浇做出来一样好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
麻辣豆腐皮的相关分类
麻辣豆腐皮的相关推荐
-
日式肥牛饭
2351996人看过 -
油醪糟
152086人看过 -
凉拌百叶
167033人看过 -
回锅肉(土豆青椒配菜)
536012人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#轻食酸辣藕片
143044人看过 -
河南卤面
146678人看过 -
凉拌裙带菜
674162人看过 -
水煮大海螺
110497人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3877747人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#下饭神器
207288人看过 -
老冰棍
800066人看过 -
小豆果酱冰棍-丘比果酱
256459人看过