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肉片火腿的做法

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肉片火腿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉 100g

、

火腿肠 1根

、

腐竹 3根

、

青椒 1个

、

盐 4g（适量）

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹冷水泡发，切段，火腿肠滚刀切大小差不多就好
步骤2/5 点击查看大图
青椒去籽切段，肉切片
步骤3/5 点击查看大图
热锅加油，油热后加入肉片，炒至变色，扒至一旁，加青椒，炒青椒的时候可以加一点点盐，方便青椒入味炒至变色即可
步骤4/5 点击查看大图
加入火腿，腐竹，翻炒一会，加入盐，生抽，炒匀，加少许水，水炒干即可关火
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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