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豆腐烧豆芽的做法

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豆腐烧豆芽

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小时候奶奶爱烧这道菜，她把对后代的爱都融合在这道菜里。

食材清单加入采购清单

老豆腐 350克

、

黄豆芽 150克

、

红椒 50克

、

葱 10克

、

姜 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红椒葱姜切段，豆腐切成条。
步骤2/5 点击查看大图
豆腐切成条下油锅炸成两面黄
步骤3/5 点击查看大图
两面金黄色的豆腐
步骤4/5 点击查看大图
油炸热放入豆芽加入两勺盐，一勺鸡精，一勺老抽，一勺蚝油，炒软，把豆腐入锅。
最后一步点击查看大图
一碗水调玉米淀粉最后熬浓汁盛出。

小贴士

豆腐在烧前用盐水浸泡下更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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