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熏鲨鱼肚

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东山岛方崇钧大叔

鲨鱼肚是海中珍品，营养丰富并且口感爽口，快来试试看。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲨鱼肚 500g
、
姜丝 适量
、
面粉 20g
、
红糖 35g
、
茶叶 5g
、
葱段 30g
、
姜片 3片
、
米酒 1大匙
、
盐 1/2小匙
、
白胡椒粉 1/4小匙
烹饪步骤
小贴士

如何去掉鲨鱼肚的腥味？ 鲨鱼肚经过焯水爆炒，不仅无腥味还很提鲜。口感很柔软又不失弹性，吃起来有一种Q弹的感觉 如果需要鲨鱼肚可以联系我的微信：dsdfcj,有什么不懂烹饪问题也可以问我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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