全麦消化饼干
全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源,它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,是保持身材苗条的最佳食物,饼干里加入适量全麦粉更容易消化,多食全麦食品有益健康。
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步骤1/14
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1准备好材料。
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步骤2/14
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2黄油软化,加入盐用电动打蛋器低速打散。
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步骤3/14
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加入糖粉打匀。
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步骤4/14
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4分3次加入全蛋液,每次搅打均匀以后再加下次。
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步骤5/14
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5加入色拉油,再次搅打均匀。
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步骤6/14
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黄油状态如乳膏状态。
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步骤7/14
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7筛入低粉与全麦面粉 。
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步骤8/14
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混合均匀。
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步骤9/14
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9把面团移到油纸是,上面在铺一次油纸擀开,放入冰箱冷藏半小时。
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步骤10/14
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10取出冷藏好的面皮,用饼干印章模压出花型,再用圆形切模割出圆形饼干。
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步骤11/14
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11用刮板将饼干刮起了,摆入烤盘要有一定距离,多余的面皮重新揉成团擀成面皮,继续进行压模操作。
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步骤12/14
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12放入提前预热好的烤箱,上下150度,15-18分。
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步骤13/14
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13取出烤盘晾凉。
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最后一步
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成品
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发布于 2018-10-29
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