土豆紫薯丸子
油炸食物总是让人垂涎三尺，炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。土豆炸丸子更是香脆好吃，今天介绍的土豆紫薯丸子不仅香脆好吃，还增加“颜值”，营养与彩色都提供的紫薯——土豆紫薯丸子
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步骤1/7
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准备食材：土豆、紫薯、裹炸粉、五香等食材。
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步骤2/7
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紫薯蒸熟压碎泥入盐、五香、裹炸粉拌均揉团；
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步骤3/7
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土豆煮熟，压碎土豆泥加入盐、五香粉、裹炸粉拌均揉成团，分成小团；
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步骤4/7
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土豆面团取小团压扁，把紫薯面团包裹；PS:会很黏，带上手套。
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步骤5/7
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揉成光滑的土豆紫薯丸子；做好的土豆紫薯丸子，撒一点裹炸粉上面
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步骤6/7
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热锅，倒入适量的油，油温180度左右，放入丸子；翻转炸至金黄色，捞出
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最后一步
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配上迈康美番茄汁美吧！消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食迈康美番茄汁是有好处的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-30
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