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家常莜面鱼鱼的做法

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家常莜面鱼鱼

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莜面是特别好的食材，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水发香菇适量

、

莲花白约50g

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1/4个

、

蒜瓣 2个

、

香菜适量

、

白胡椒粉 5g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇用温水发好。
步骤2/9 点击查看大图
香菇切丝
步骤3/9 点击查看大图
莲花白、胡萝卜切丝、洋葱切丝，蒜切片
步骤4/9 点击查看大图
放油，洋葱、蒜瓣炒香
步骤5/9 点击查看大图
下胡萝卜、香菇、白菜
步骤6/9 点击查看大图
加入足够的水
步骤7/9 点击查看大图
水烧开后下入莜面鱼鱼。莜面鱼鱼的做法可以参考我的蘑菇莜面鱼鱼的菜谱。
步骤8/9 点击查看大图
加胡椒面和盐，放入香菜。烧滚即可
最后一步点击查看大图
做好的莜面鱼鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-30

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