浓油赤酱蹄胖肉
红烧蹄胖肉是丫丫太公公的爱 92岁太公公的长寿秘诀就是吃浓油赤酱的蹄胖肉
-
步骤1/9
点击查看大图
蹄胖请菜场卖肉小哥剁成大块
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好调料
-
步骤3/9
点击查看大图
冷锅冷水下蹄胖肉飞水后 用温水清洗干净
-
步骤4/9
点击查看大图
锅洗净后放入少量食用油 下葱姜八角桂皮香叶炒香 放入洗净的蹄胖肉 加老抽 生抽 料酒 冰糖 加适量水煮沸转小火焖煮二小时左右
-
步骤5/9
点击查看大图
这是焖煮了两小时左右的蹄胖肉软糯入味而不烂 开中小火慢慢收汁
-
步骤6/9
点击查看大图
出锅撒上葱花 浓油赤酱 咸中带甜 满满的胶原蛋白
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
诱惑到你了吗?
-
最后一步
点击查看大图
美味极了
一定要小火焖煮 一定要小火焖煮 一定要小火焖煮 收汁前按自己喜好调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
浓油赤酱蹄胖肉的其他做法
浓油赤酱蹄胖肉的相关分类
浓油赤酱蹄胖肉的相关推荐
-
红烧蹄膀 | 以贴秋膘的名义吃肉
2309723人看过 -
韩式泡菜锅
110404人看过 -
【自制酸豆角】——泡制下饭神料
3688054人看过 -
红烧鱼
22708277人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁蒸饺——家乡版烫面蒸饺
534356人看过 -
艾草(三)艾草饼
20437人看过 -
最最最正宗的佛跳墙 珍藏家庭版
143416人看过 -
【手工饺子(韭菜肉馅)】
458859人看过 -
简易快手腌咸鸡蛋
660760人看过 -
砂锅开锅
23426人看过 -
素炒油面筋,一盘比肉还香的下饭菜 #春日尝鲜#
163240人看过 -
豆腐肉末蒸蛋
3464782人看过