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玉米胡萝卜鸡汤～电饭锅版的做法

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玉米胡萝卜鸡汤～电饭锅版

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天气越来越冷了，罗妹也爱上各种汤水，据说秋天喝汤最润肤了！记得上大学那会儿，用宿舍仅有的一口电饭锅和最简单的食材，可以做一锅满屋飘香的鸡汤。最近皮肤干燥，想起了这款润肤养生汤，立马动手做起来，一口气喝了三大碗

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米一根

、

姜几片

、

胡萝卜 2个

、

鸡肉 1000克

、

料酒 2勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米清洗干净，用刀剁小块.
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净，切滚刀。
步骤3/10 点击查看大图
鸡肉倒入锅中焯水，捞出清洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
鸡肉倒入电饭锅中，添加姜片。
步骤5/10 点击查看大图
倒入胡萝卜。
步骤6/10 点击查看大图
玉米放入电饭锅中，添加2勺盐。
步骤7/10 点击查看大图
添加2勺料酒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入适量清水。
步骤9/10 点击查看大图
按下煮饭键，炖煮40分钟。
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成品

小贴士

1️⃣鸡肉焯水，可以去鸡肉自带的腥味，是鸡肉提鲜的第一步，没有炒锅的宝宝，可以先用电饭锅煮水烧开，放鸡肉焯水再炖煮鸡汤。 2️⃣我今天选用的是嫩鸡，炖煮时间不算长，40分钟就可以了，老母鸡需要炖的时间长一点，胡萝卜和玉米可以在最后半小时加入的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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